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Historia de dos azúcares

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¿Son iguales la glucosa y la fructosa? Si y no. Estos dos tipos de azúcar afectan negativamente la salud y la condición física, pero lo hacen de distinta manera. La glucosa y la fructosa son los dos azúcares que más presentes se hallan en la naturaleza. Ambos se encuentran en la fruta y la miel, […]

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Tabaco y deporte

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Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Que inhalar humo caliente resulta perjudicial para la salud es algo obvio. Pese a ello, el consumo de tabaco y marihuana entre los atletas ha aumentado a raíz de las últimas novedades en este ámbito. Estás en la línea de salida esperando a oír el disparo. […]

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Deportistas asmáticos

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El mejor tratamiento es recobrar la salud Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo   A raíz de un artículo mío, titulado “Unhealthy Olympians — Who’s to Blame?” (Olímpicos con mala salud: ¿de quién es la culpa?), muchos lectores me hicieron llegar sus dudas. Hubo varios que me preguntaron sobre el asma y […]

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Vendidos al azúcar

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Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo ¿Acaso esa sustancia blanca está minando tus fuerzas? Incluso aunque creas que lo estás evitando, el azúcar podría estar presente de algún modo en la comida que ingieres: en tus viajes, en restaurantes, en alimentos empaquetados o si no cocinas con alimentos de verdad. Tras más […]

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¿Por qué nos enganchamos al azúcar?

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Seguramente, la adicción más común y predominante hoy en día es la del azúcar. Como toda espiral adictiva, se inicia en una mente estresada y hace que cada vez nos alimentemos peor. Para poder romper este círculo vicioso, primero hay que comprender cómo funciona.   La adicción al azúcar va en aumento en todo el […]

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Un vistazo al síndrome del sobreentramiento

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Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Tradicionalmente, el sobreentrenamiento se ha definido como una disminución del rendimiento que resulta de aumentar el volumen y/o la intensidad de los entrenos. Aunque lo que normalmente se asocia al sobreentrenamiento son el volumen de entrenamiento (el total semanal) y la intensidad, la recuperación es un […]