Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Las personas que de verdad se preocupan por su salud, evitan consumir químicos artificiales y sintéticos que no sean naturales, pero a menudo —y sin saberlo— los ingieren a través de suplementos dietéticos. La información poco clara de las etiquetas de estos productos suele ser la […]
Martin Gruebele encarna la teoría y la práctica que hay detrás del Método MAF Martin Gruebele constituye la prueba viviente de que el éxito tiene más de ciencia que de misterio. Este químico y biofísico de 52 años de edad, nacido en Alemania, llegó en primera posición en la carrera de ciclismo Race Across America […]
Seguramente, la adicción más común y predominante hoy en día es la del azúcar. Como toda espiral adictiva, se inicia en una mente estresada y hace que cada vez nos alimentemos peor. Para poder romper este círculo vicioso, primero hay que comprender cómo funciona. La adicción al azúcar va en aumento en todo el […]
Dr. Phil Maffetone Traducción: Ester Galindo La vitamina A se descubrió en 1913 en la grasa de la mantequilla y el aceite de hígado de bacalao. Estos dos alimentos siguen constituyendo las principales fuentes de este nutriente esencial, mientras que las frutas y verduras no contienen ni una traza de dicha vitamina. Muchas personas se […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Un día, mientras tocaba en un concierto, me fijé en un hombre no mucho mayor que yo, que cojeaba y andaba con la ayuda de un par de bastones. Su caminar había perdido el garbo y esa ligereza en los pasos que asociamos con el vigor […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Extracto del libro The Big Book of Endurance Training and Racing, del Dr. Phil Maffetone. Llamémosle pillar una pájara o chocar contra el muro, el tema es que cuando tu cerebro y tu cuerpo parecen apagarse y apenas te quedan energías para seguir moviéndote, significa que […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo ¿Pasar más tiempo al sol mejora el rendimiento deportivo? En la Grecia clásica tenían claro que los atletas debían darse buenos baños de sol, razón por la cual los atletas de élite entrenaban en la playa… desnudos. Esto último puede no ser muy factible en […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Tu cerebro podría estar diciéndote una cosa y tu cuerpo, algo totalmente distinto. La mayoría de la gente piensa que sabe lo que significa el término aeróbico, o eso dice. Cuando se les pregunta, muchos lo asocian con la respiración, el aire o el oxígeno. O […]
Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Entrenar suave se ha visto siempre como una señal de debilidad o pereza. Pero si realmente deseas ganar velocidad en la carrera a pie, a nado o en bici, lo más inteligente y provechoso que puedes hacer es… ¡correr más despacio! De paso, mejorarás tu salud, […]
Dr. Phil Maffetone Traducción: Ester Galindo Las dietas clásicas para perder peso han fracasado estrepitosamente y han contribuido tanto a la mala salud de la población como al terrible aumento de las tasas de obesidad y sobrepeso. Llevo casi cuatro décadas ayudando a las personas a mejorar su salud y forma física, siempre poniendo […]