Artículos

Historia de dos azúcares

Publicada en

¿Son iguales la glucosa y la fructosa? Si y no. Estos dos tipos de azúcar afectan negativamente la salud y la condición física, pero lo hacen de distinta manera. La glucosa y la fructosa son los dos azúcares que más presentes se hallan en la naturaleza. Ambos se encuentran en la fruta y la miel, […]

Artículos

Un hambre nueva

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo ¿Por qué el hambre va en aumento, incluso en aquellas sociedades en que la comida abunda y las personas pueden comer siempre que lo desean? Es vergonzoso que todavía haya personas en este mundo que sufren de hambre, cuando es obvio que hay recursos más que […]

Artículos

El yin y el yang del agua y la hidratación

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Primero nos dijeron que debíamos beber mucha agua porque nos deshidratamos fácilmente. Más tarde, nos dijeron que beber agua en exceso podía llegar a intoxicarnos e, incluso, causarnos la muerte. Al parecer, el ser humano es el único animal que no tiene ni pajolera idea de […]

Artículos

Los 5 superalimentos del deportista

Publicada en

A mi modo de ver, todos somos atletas de la vida. Y, por tanto, todos necesitamos alimentarnos como tales. Tanto si estás “entrenando” para perder grasa/peso como si lo haces para alcanzar un objetivo deportivo, necesitas energía. Una energía constante que obtienes de lo que ingieres, por lo que te gustará saber que existen ciertos […]

Artículos

Carne y cáncer: ¿sí o no?

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo   Hace unas semanas salió publicado un informe de la Organización Mundial de la Salud, que causó un gran revuelo. Lo cierto es que no decía nada nuevo. Pues básicamente decía que no comamos carnes procesadas porque contienen sustancias químicas que pueden causar cáncer. Y que […]

Artículos

Diez verdades sobre las lesiones deportivas

Publicada en

Las lesiones deportivas tienen más en común con los traumatismos por accidente de lo que parece. Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo   Ahora que las lesiones están en alza en casi todos los deportes —solo el CrossFit cuenta ya con un 74 por ciento de lesionados—, es importante entender que estos […]

Artículos

Variabilidad de la frecuencia cardiaca

Publicada en

¿Qué es y qué aporta al entrenamiento y la competición? Entrevista a Simon Wegerif, creador de “ithlete”, una aplicación que mide el estrés y la recuperación diarios. Traducción de Ester Galindo   Cuando llega el buen tiempo, lo normal es que uno sienta ganas de aumentar la carga e intensidad de su entrenamiento. Pero, muy […]

Artículos

Con la salud no se juega

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo John empezó a contabilizar los pasos que andaba a diario gracias a un dispositivo de muñeca llamado Fitbit. Por el mero hecho de ser consciente de su actividad física, a lo largo de un mes fue capaz de pasar de menos de 2.000 a casi 6.000 […]

Artículos

Sal a entrenar fuera del «gym»

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo El modelo “paleo”: un entrenamiento sencillo y seguro con el que fortalecer huesos y músculos La temporada de 1994 fue, para el triatleta profesional Mike Pigg, una de las de mayor éxito de su carrera. De hecho, la suya fue también una de las mejores temporadas […]

Artículos

Entrenando la resistencia y la fuerza

Publicada en

Por el Dr. Phil Maffetone Traducción de Ester Galindo Un sencillo programa en tres pasos Para tener una óptima forma física es imprescindible desarrollar tanto la resistencia como la fuerza. Aquellas personas que están en buena forma se lesionan menos, tienen más energía, acumulan menos grasa, gozan de una mayor calidad de vida y presentan […]